Ce délicieux confiture à l'orange est nutritif parcequ'il ne contient ni colorant ni produit de conserve.
Ingrédients:
- pour 3 à 4 pots vous avez besoin de : oranges 1,5 kg ,citron 1,sucre 1kg ( moi j'ai utilisé 700 gr)
- préparation:
- épluchez les oranges sans laissez de peau blanche,les couper en petits morceaux,retirez les pépins
et pesez.
- portez à ébulition sans ajouter d'eau,bien remuer ,laissez bouillir pendant 30 mn puis ajoutez
le sucre et le jus de citron,laissez bouillir pendant 10 mn.
- lavez les pots ,les mettre sur un torchon ,puis remplissez directement les pots,laissez refroidir ,
pots retournés.
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