Cake aux abricots - كيك بالمشمش

  

   Cake trés facile et ne demande pas beaucoup d'ingrédients.

   Ingrédients:

   - beure 125 gr,oeufs 2,sucre 150 gr,vanille 1 sachet , levure patissiere 2 et 1/2 càc ,créme 

   fraiche liquide 300 ml , 1 boite d'abricots en conserve de 300 gr.

   Préparation :

  - beurez et farinez un moule à cake de 10 / 25 cm,(pour moi un moule de silicone),préchauffez 

   le four à 175 c° .

  - travaillez le beure ,le sucre ,et la vanille en créme.

  - ajoutez les oeufs un à un,puis ajoutez la farine ,la levure et la créme fraiche liquide.

  -versez la pâte à cake dans le moule,égoutez et coupez les abricots,piquez ces morcaux dans 

  le cake :

  

  

    - enfournez plus ou moins 45 mn,laissez refroidire dans le moule.Vous pouvez remplaçez 

    les abricots par un autre fruit en conserve.