Gâteau au praliné/ Praline taart

Gâteau sans cuisson:

   Ingrédients:

   - beure 200 rg,sucre en poudre 30 gr

   - oeufs 2,chocolat pur 150 gr

   - wafel 24

Pour le praliné:

   - beure 1 ct ,sucre 40 gr,amandes hachés 100 gr

Pour la couverture:

  - chocolat pur 100 gr,beure 1 ct

Préparation:

  Commencez par préparer le praliné en faisant caramiliser le sucre et le beure,ajoutez les amandes

  hachés.Laissez refroidire et ecrasez le praliné à l'aide d'un rouleau à patisserie.

Dans un bain marie faites fondre le chocolat,mixez le beure et le sucre,ajoutez les oeufs un à un,

ajoutez le praliné,puis le chocolat fondu.

Placez une couche de wafel,au dessus une couche de créme:beure,oeufs,chocolat.Continuez

jusqu'à terminer les wafels,placez le gâteau au réfregirateur.

Pour la couverture,faites fondre le chocolat et le beure.

Couvrir le gâteau,décorez avec du praliné ou selon votre goût.